生鲜行业竞争还是蛮大的,社区商圈大大小小的生鲜超市就有一二十家。生鲜行业不仅要做好产品,更要做好客户服务,因为用户的选择是很多的。
线上线下一体化经验,轻松管理门店
传统的实体店经营局限性很强,拓客能力弱。百果厨小程序的支持给生鲜超市提供了强有力的运营工具,实现线上线下一体化经营。不仅能轻松管理好门店,卖货效率也大幅提升。
将生鲜做好分类,大类如水果、蔬菜、肉品、水产、干货、熟食等,将商品做线上展示,设置库存、价格等产品属性,便于用户快速筛选精确查找。
丰富的优惠活动,吸引新老客户关注
根据门店经营情况及产品的特点可以开展线上线下活动,在小程序店铺可以每周做2-3个营销活动,如拼团、秒杀、限时折扣等,丰富的优惠方式,能够迅速吸引新老客户的关注,不仅快速吸粉,也能提高整体销售额。
生鲜产品,新鲜度、品相很重要,对于一些品相不太好的产品,为了清库存,也可以做秒杀活动,不过前提要做说明,不然会影响客户体验度。
社群+会员体系,圈定客户的两大利器
线下的门店的优势是用户看得见、摸得着,能跟用户形成强关联,线上的社群、营销工具可以维系老客户,并及时同步店铺活动消息。
1、搭建熟人社群
一个小区、一个写字楼都可以建一个社群,如果粉丝多的话,可以建多个社群。建立社群的好处就是熟人之间的信任关系,如果水果很甜、活动优惠等,用户都会乐于分享,当然会有很多人跟单。
当然也会遇到客户投诉的事情,如水果不新鲜、不好吃,商家要积极应对,在解决问题的过程中要展现出良好的售后态度,和用户良好互动,这样也是塑造品牌形象的过程,不会影响其他用户对品牌的信任。
2、会员体系维护老客
在百果厨商户后台,可以创建会员卡,领取会员卡的用户享有一定的权益,如消费折扣、消费多少送优惠券等,还可以获得消费积分。
也可以针对会员做一些特殊的节日,每月20号是会员日,可以发放“无门槛的优惠券”。
对于优惠券的设置,也需要技巧的:
为了提高优惠券的使用率,可以规定领取之日起3日之内有效,也要适时提醒用户使用,防止过期。
可以针对品类设置优惠券,因为利润不同,要设置不同的优惠力度。
店铺运营是一个长期坚持实战的工作,要在实践中总结经验,不断优化活动效果,做好客户营销