百果园门店新零售模式是怎么样运营的?
作者:百灵鸟
发布时间:2021-07-09
百果园线下门店已经遍布全国八十多个城市,总数突破了四千家。APP下载量突破一千万,小程序用户量超过一千八百万,已在生鲜零售行业构建了最大规模的线上线下一体化店仓网络系统。
一体化新零售
百果园的一体化新零售已经推出四年了。为百果园门店经营以及稳步扩张提供了内容和渠道支持。考虑到消费者对好食材需求的多样性,今年4月百果园宣布进军生鲜配送行业,搭建了百果心享平台。开始做鸡蛋、大米等等食材,为了给消费者提供从水果到生鲜的更丰富的产品选择。加上线上线下渠道网络建设的日渐深入,百果园已建立起系统的、多层次的消费网络。
强大的供应链
供应链的竞争就是生鲜零售行业的竞争。近两年百果园得力于前期供应链建设的根基扎得稳,门店布局速度越来越快。因为早在2005年百果园就已经成立了果品供应链管理公司。严格把控肥料使用到种植再到采摘期的管理环节。
随着销售的强势走高,以后百果园还将用强订单锁定上游合作的农户,让上游农户不用顾虑销售问题,从而专注于种植。百果园将用自己的金融服务平台为农户推出保险联保、小额贷款等等,为供应链系统中的合作方提供更多的保障。
为了让每个门店都能获取最新鲜的果品,为果品从全球两百多个特约供货基地运输到门店提供全程冷链保障,百果园自建了二十六个仓配中心,极大程度商减少了仓储和运输过程中产生的损耗。
百果园通过做渠道、做内容,逐渐形成大的生态系统。目的就是想真正能把上游的生产种植端和下游渠道消费者对接,实现水果的标准化和规模化,形成品类品牌。从而成为水果生鲜行业的生态铸造者。
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