自2016年10月马云在杭州云栖大会上提出了“新零售”概念即线上、线下、物流相融合的商业模式，整个传统零售行业在近几年都迎来了巨大改变。这个新概念的提出其实源自传统零售商业模式衍生的通电。当前备受瞩目的生鲜零售行业，其实也深受这些“痛点”的折磨。

  一、门店收支不清，款项多，毛利难计算，统计难

很多街头小店，每天流水多，款项来源广，售价实时更新，众多老板面对这总额不高，支出又相对较少但是却难统计的经营业态都是纷纷摇头。

百果厨深入研究生鲜零售门店商户收银困难问题，通过独具的收支账户帮助商户老板走出对账不清的状态！针对各种充值送、抹零等促销活动，可以迅速生成各种数据报表；而对如运费，包装费，水电费等各种非产品费用的支出，有资金模块款项供商户录入。最终根据上述各种数据形成收支报表，供商户老板了解门店经营状况。更有手机app自定义报表功能，让老板轻松了解各项数据。

  二、渠道窄，操作乱，订单难以统一管理

在互联网大潮推动下 ，生鲜行业涌现出如饿了么、美团等第三方平台。但是目前还有很多商户尚未入驻各类平台，这其实损失了很多零售机会。如果以“饿了么”月售300单，每单80元，除去平台抽成与配送费，商家赚50元为例，那么线上月收入则会有15000元，如果对接4个类似平台每月就有6万元收入，因此如果商户没有入驻第三方平台每年就会损失72万的线上收入!潜在收入的损失意味着对门店进行再投资机会的流失，最终导致无法在与其他门店的竞争中占据优势，不久就会被淘汰出市场。

百果厨生鲜管理系统，用一个后台管理所有平台订单，帮助商户漏单，出错单。

  三、数据管理难，数据量大，安全没保障

对于传统收银软件的商户，服务器物理损坏，数据丢失不可还原则成了很重要的问题。百果厨软件是架构在“阿里云”服务器上的SaaS化产品，所有数据上传阿里云端，自动备份，安全有保障。

目前百果厨已扎根生鲜食品行业发展了多年，在全国有过十万家零售门店客户，拥有了一大批的忠实用户，是打通线上线下门店的不错选择。