水果门店现实情况：建筑面积60方，实用面积45方左右，年租金3.5万。同样位置的水果店，为什么有人开张半年倒闭关门，为什么王女士可以月净赚20万,客流不断？王女士接手后，只有妻子二人，就将生意做到日均营业额2800上，平均净毛利百分之三十到三十五。

在移动互联网时代做生意，就要有新时代做生意的方法。

大家都应该明白，一家实体水果店的辐射范围是有限的，除了车站等，大部分都是小区周围的顾客，王女士的同样如此。经过几周的观察，王女士发现：自己水果店核心商圈往往只有500米-800米，这个范围的顾客，基本上贡献了店铺超60%以上的营业额。800米2公里内的顾客，大概贡献了25%，其他都是边缘商圈或者过路人。如何让更多的人买自己的水果呢？一家水果店到底应该用什么样的经营模式才能赚钱呢？

这就要借助手机小程序和APP了！我们都知道，现在越来越多的人选择外卖点餐，水果店为什么不可以？在过去要有一个自己的点外卖水果APP，价格非常贵。不过现在，通过百果厨新零售SaaS平台，不需要任何的编程技术，自己也可以快速制作一个生鲜水果类的小程序或APP商城，而且小程序完全免费，可以直接使用，非常方便。

上线自己的水果店小程序或APP商城后，如何让更多的人使用呢？前期的促销是必不可少。上线初期，新注册用户就能领取新人优惠，邀请家人、朋友也有优惠。而且门店内水果的价格标注门店价和小程序、APP价相比APP下单更便宜，这样很多老年人都要求年轻人给自己装上自己店铺的生鲜电商APP。

通过线上卖水果的经营模式的好处是显而易见的：

首先：用户方便。不需要跑腿，就能在生鲜APP里进行线上下单购买，坐等上门送货或者自己门店顺路去提，不怕买不到。

第二：不怕人多。之前在线下，用户挑挑拣拣，非常慢，人多但是单少，而且很容易留下一堆残次品。生鲜水果店小程序、APP商城线上订单的方式，也减少大家的工作量。

第三：轻松调价格、做活动。水果的价格变化很快，还有根据季节、时间等做促销，还会有大量的残次品需处理，线下很麻烦，而线上做活动就轻松多了，满减、优惠、限时特惠等。

第四：会员积分，沉淀老用户。消费的越多、优惠越多，老用户越不容易离开，平时的收入更有保障。

第五：拓展商圈，拓展用户使用场景。用户不需要跑实体店买，所以，1公里外的用户大幅度增加，甚5公里外都有订单。而且不仅仅是下班路上买水果，很多白领上班期间也可以买。

做水果生意如果还是按照过去的做法，等着用户买，那么不知不觉别人就从手机上把你的客户抢走了。移动互联网手机时代，新零售卖水果将是常态。