
新零售社区多门店SAAS系统
全渠道全场景的SAAS产品,助力社区门店成功转型
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生鲜配送仓库该如何规划?
创业不易,生鲜难做。想在生鲜配送赛道上,独占一席之地,前期的规划就显得尤为重要。智者从不打无准备之仗,只有充分准备,最终才能吹响胜利的号角。而在前期规划中,生鲜仓库的规划又占据着举足轻重的地位。生鲜新人该如何规划仓库布局?一般来说,我们仓库的布局会根据业务动线进行合理规划。从【采购卸货—作者:[list:author]2020-09-15 -
生鲜超市如何把握住消费者心理?
生鲜超市要想获得新的绩效增加点,必须更进一步的迎合消费者的心理,那么在现今消费者的偏好和需求有哪些呢?观麦为大家整理一下。1. 消费者对生鲜农产品高新鲜度的需求随着人们的收入和生活水平的逐渐增高,消费者越来越希望购买到更加优质和新鲜的生鲜农产品,这基本上是所有消费者对于购买生鲜农产品的需求。因此作者:[list:author]2020-09-01 -
国务院发布国民饮食安全 生鲜配送迎来新契机
10月13日,国务院办公厅印发了《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》(以下简称“《意见》”)。在这份文件中,提出了六大重点任务(覆盖农业、制造业、流通业、供应链金融、绿色供应链、全球供应链六个方面)和六大保障措施(包括政策环境、试点示范、信用和监管、标准体系、人才培养、行业组织六个方面)。由此可想作者:[list:author]2020-08-28 -
生鲜供应链存在的四个问题?
网购、生鲜电商、蔬果宅配等方式都是当下消费市场的热门选择。对于网购、生鲜电商、蔬果宅配等来说,运输环节十分重要。受益于这类消费的增长,国内冷链物流市场也快速发展。预计,2018年中国冷链物流市场规模将近3000亿元。到2020年,市场规模将近4700亿元。随着消费水平不断地提高,人们对生活品质的追求越来越注重,为了作者:[list:author]2020-08-24 -
如何通过控损提升生鲜毛利率?
控制品质与损耗是生鲜经营的核心话题,甚至是许多企业老板亲自抓的业务板块,主要原因是生鲜的经营涉及到很多业务技术以及很多不易控制的因素。提升生鲜经营能力很大程度上就是控好品质降损耗,看看此文是如何通过控损提升生鲜毛利率的。生鲜损耗对毛利的影响很大,也是生鲜经营最困难的部分。能把生鲜损耗降低了,也作者:[list:author]2020-08-21 -
食材供应链O2O的五大黄金法则
很多读者问我是否行业颠覆已经来临?创业良机已现?跃跃欲试。我只能说,虽然黑暗正在逝去,但并不是每一个人都有机会看到黎明。掌握不了以下五点,或许你比黑暗逝去得还快。1、供应链是重中之重 生鲜食材O2O创业,一开始能扎进一级批发市场算是很有魄力了,产地就别谈,太不现实。初期够不着产地的情况下作者:[list:author]2020-08-18 -
生鲜配送行业的机遇与挑战有哪些?
生鲜行业的发展之路,一直是机遇与挑战并存。很多生鲜配送企业一直处于一种较为主动的状态,去寻求机遇,同样也积极应对生鲜行业的种种挑战。百果厨认为企业只有直面管理中遇到的问题,并且努力做好自己的业务,才可能在激烈竞争中生存下去。要知道生鲜配送企业运营不是一件简单的事情,企业该如何更好的面对生鲜配送作者:[list:author]2020-08-17 -
经营社区生鲜超市策略及注意事项
社区生鲜超市的诞生,给我们的生活带来了诸多的便利,想买水果、新鲜蔬菜的都可以去超市购买,不用特意大老远去菜市场。想要经营好社区生鲜超市,首先要做好定位,然后通过发展连锁超市,调整商品结构,提升管理水平等方法扩大经营规模,经营社区生鲜超市,还要注意选址、商品全面性、价格等方面的问题,接下来就跟百果厨一作者:[list:author]2020-08-12 -
食堂食材采购面临着哪些问题?
如今,配送行业的供应商是比较多的,而且形形色色,各有各的优势,面对如此众多的供应商,那供货品种也会有重复的现象。这些货物品种价格不尽相同,配送的时间也不一样,而且食堂后厨用料的品种和数量也在发生变化。针对这样的情况,那要怎样才能用最快的速度将每日料单整理起来呢?这就成为了一个迫切需要解决的问题。对于食作者:[list:author]2020-08-11 -
生鲜商超收银系统功能都有哪些?
近几年来,生鲜零售店遍地开花,我们身边的社区生鲜店也越来越多。与传统社区超市相比,生鲜果蔬的高频次运转,管理不当会直接影响盈利,因此合适的收银管理系统尤为重要。那么,生鲜商超收银系统功能都有哪些?1、精细化的控损管理系统由于生鲜水果店的品类多,商品运转速度快,因此合理的进销存管理是非常重要的一环。只有作者:[list:author]2020-08-07